Les dernières recettes de cuisine provençale- Page 11

En cuisine avec cette belle idée de recette de pavé de cabillaud rôti aux saveurs de Provence !

La vraie recette provençale ! En cuisine avec cette belle idée de recette de morue !

En cuisine avec cette belle idée de recette de cuisine du monde !

Une recette sans gluten de tomates provençales à la poêle. Cette recette est originale et facile à faire. Tomates à la provençale sans chapelure

Chaque région a sa propre tradition pour fêter l'Epiphanie. En Provence, il est de coutume de préparer un gâteau des rois, rond, dodu, sentant la fleur d’oranger, surmonté fièrement de fruits confits symbolisant les pierres précieuses offertes par les fameux rois mages.

Une recette de fougasses aux olives noires et vertes à servie en apéritif. Une recette provençale qui va régaler vos convives.

Une recette maison de fougasse aux lardons. Une recette provençale à servir en apéritif. Ces fougasses vont régaler vos convives.

Un des treize desserts provençaux

Plat d'origine italienne mais très répandu dans la cuisine niçoise,il est à base de farine de pois chiches et se suffit à lui même pour constituer un plat unique et rassasiant.

On dit "tarte tropézienne" alors que c'est une brioche du coup, fâchée de cette appellation je vais donc déstructurer ce monument de la gastronomie varoise pour créer une vraie tarte façon tropézienne, recouverte d'une crème onctueuse à souhait....

Dans mon panier...les beaux légumes de saison ! ils ont été cultivés avec soin pour certains dans mon jardin, et maintenant j'en fais quoi?

De belles sardines bien fraîches marinées dans du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail et du thym. Croquez à pleines dents dans ces poissons grillés servis avec une sauce concombre, tomates, poivrons, etc.

Essayez cette recette de fougasse et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de salade et donnez votre avis en commentaire !

Spécialité provençale, ce sont des chaussons farcis de blettes , riz et anchois que l'on fait frire.